水產(chǎn)品冷庫適宜的每日入庫量是多少？

水產(chǎn)品冷庫常見于水產(chǎn)品加工基地、海鮮農(nóng)貿(mào)市場、生鮮超市、餐飲食堂等，主要用于快速凍結(jié)后水產(chǎn)品的長時間貯藏保鮮。那水產(chǎn)品冷庫適宜的每日入庫量是多少呢?

庫華制冷提醒：每日適宜的入庫量跟水產(chǎn)品冷庫的總庫容、冷庫的性質(zhì)和冷庫的功能等關系很大，即主要受冷庫負荷的允許量和貨物的周轉(zhuǎn)量等因素影響。例如，大型冷庫的每日入庫量一般為冷庫總庫容的8%-12%為宜，而小型冷庫多數(shù)情況下就受限于實際儲藏情況來安排入庫即可。

那具體應該如何計算水產(chǎn)品冷庫適宜的每日入庫量呢?這里有行業(yè)通用的計算公式可參考，希望對大家的實際使用有所幫助。

冷庫庫華大入庫量計算公式：

庫華大入庫量(噸)=有效內(nèi)容積(m³；)/ 2.5m³；

有效內(nèi)容積(m³；)=總內(nèi)容積(m³；)* 0.9

冷庫實際庫華大入庫量計算公式

實際庫華大入庫量(噸)=有效內(nèi)容積(m³；)* (0.4-0.6)/ 2.5m³；

其中0.4-0.6是指冷庫的容積利用系數(shù)，以下數(shù)據(jù)可做大概參考。

500-1000立方：0.40

1001-2000立方： 0.50

2001-10000立方： 0.55

10001-15000立方：0.60

以上為冷庫庫華大入庫量和實際庫華大入庫量的計算方式。如果儲存水產(chǎn)品沒有特殊要求的話，那么適宜的每日入庫量可為冷庫實際庫華大入庫量(噸)的15%或30%計算，其中小于100m³；的小型水產(chǎn)品冷庫一般就按30%計算，同時應根據(jù)實際儲藏情況具體調(diào)整每日入庫量。庫華制冷再次提醒：不管哪種大小和哪種用途的水產(chǎn)品冷庫，日進貨量要嚴格按照設計能力進貨，切不可過量進貨堆貨等，否則容易造成降溫慢、庫溫不均等影響儲藏品質(zhì)的后果，得不償失。