茶葉品種繁多,有六安瓜片、猴魁、岳西翠蘭、高山茶、烏龍茶、包種茶、龍井茶、碧螺春、白針銀毫、綠茶、武夷巖茶、鐵觀音、陳年老茶等,通常茶葉會儲存在茶葉保鮮庫里面。也有部分商家、茶農選擇將茶儲存在氣調庫,但是比較少因為氣調庫比保鮮庫造價高。茶葉水分應保持在3%-4%之間,溫度接近0℃,應在真空或氮氣體中,并避光儲藏。不同種類的茶葉,應該放在不同的冷庫中進行儲存,今天,安裝公司為您介紹下茶葉冷庫安裝的種類。
一、茶葉保鮮庫
茶葉一般儲藏溫度為0℃左右,茶葉貯存的環境保持在5攝氏度以下,可保存六個月。
二、茶葉速凍庫
茶葉在冷凍庫(-10℃~-18℃)中佳,貯藏期可超過半年;優點是茶葉外形色澤保存良好;組織不被破換,保留了茶葉原味;儲藏時間久。
三、茶葉氣調庫
庫溫要求:0℃;濕度:50%以下。茶葉在高溫、高濕下易酶化變黃,色香味全無。配置除濕機,將相對濕度控制在50%以下,從而起到茶葉保鮮的目的。
